Eggs Benedict
[ Rezept des Monats ]

Feiertag der Sonderklasse: Der nationale Eggs Benedict-Tag

Man nehme pochierte Eier, gekochten Schinken, viel Sauce Hollandaise und ein Toastbrot und schwuppdiwupp hat man Eggs Benedict gezaubert -  DEN amerikanischen Frühstücks-Klassiker für jedermann. Klar, dass dieser kulinarische Liebling auch gleich mal seinen eigenen nationalen Feiertag bekommen hat: Den 16. April.

Wer ihn eingeführt hat ist unklar, doch warum wird schnell deutlich: Eggs Benedict erfreut sich mittlerweile nicht mehr nur in den USA großer Beliebtheit, sondern gehört vor allem au...

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Schild "Brückentag"
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Brückentage 2016: Urlaubstage clever einsetzen

Wer um Feiertage herum früh genug einige Urlaubstage einsetzt, kann sich auf einen Kurzurlaub freuen. Voraussetzung dafür ist das frühe Einreichen der freien Tage und die Absprache mit den Kollegen.
In 2016 können wir uns gleich fünfmal auf ein verlängertes Wochenende freuen und es ergeben sich drei Möglichkeiten für einen kleinen Urlaub mit Hilfe von Brückentagen um die Feiertage herum.
Silvester 2015 und Neujahr
Wenn man sich die Tage rund um den Jahreswechsel anschaut, gibt es Möglichkeite...

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Liegestühle Strand
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Flüge an Pfingsten 2015 – wann und wohin?

Und jährlich grüßt das Murmeltier: aber doch nicht ganz. Das Pfingstwochenende und die damit verbundenen Pfingstferien fallen in jedem Jahr auf ein anderes Datum. Wann genau Pfingsten gefeiert wird, hängt von Ostern ab. Denn Pfingsten ist immer genau 50 Tage nach dem Osterfest. Und genau daher kommt übrigens auch der Name. Pfingsten leitet sich von dem griechischen "pentekoste" ab und bedeutet so viel wie "der fünfzigste Tag". Mit Pfingsten endet in der Kirche die Osterzeit.

In diesem Jahr da...

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